Vinsmaking: Champagne - Jeg drikker stjerner

"Jeg drikker stjerner!" I følge legenden var det dette munken Dom Perignon sa da han for første gang beruset seg selv på Champagne. Denne kvelden fordyper vi oss i en av de deiligste drikkene verden har å by på, nemlig ekte champagne! Vi får høre om denne boblende drikkens opprinnelse, fra den gang bobler i vinen ble ansett som en vinfeil, til suksessen med å kunne kontrollere annengangsgjæring på flaske. Vi skal smake på fire forskjellige typer av denne fortryllende drikken, og kanskje lærer du noen nye franske gloser denne kvelden!