Vinsmaking: England Calling

Hvem skulle for noen år siden trodd at vi i 2023 kunne velge mellom nærmere 200 ulike viner fra England på Vinmonopolet? England er et eksempel på at vin-verdenen stadig er i endring bl.a. på grunn av klimatiske endringer, og at nye områder som før ble avslått som for kalde og for lite solrike nå er mer aktuelle for vindyrking. Det er først og fremst som produsent av musserende viner England har slått seg frem de siste årene, men vi skal også smake en nydelig hvitvin, og tro det eller ei; en deilig og leskende rødvin!