Vi forbereder oss til nasjonaldagen med bobler av ulike slag fra forskjellige deler av verden, og smaker oss gjennom noen av de deilige musserende vinene som finnes på markedet i Norge. 

Bli med på en smaking av utvalgte høydepunkter fra tidligere kvelder. Halve glass kan kjøpes for den som vil smake på mye forskjellig. Gratis inngang, men husk å booke bord og merk med «Ryddefest».

Vi får besøk av Marius Liane Johansen, sommelier og daglig leder for Villa Mat i Skien. Denne kvelden handler det om store vinskandaler, vinhistoriens største bløffmakere og skurker!

Vi snakker litt om hva slags mat som er i sesong på denne tiden av året, og Andreas kommer med vinanbefalinger til hummer, fårikål, viltretter, retter med sopp, høstgryter mm.

Denne kvelden får vi storfint besøk fra Rygge Meieri. Andreas stiller med vinforslag til de aktuelle ostene som blir presentert, og du får mulighet til å kjøpe med oster hjem.

Andreas kommer med noen gode tips til hva man bør tenke på når man velger vin til julemat, og deler sine anbefalinger med gjestene. Vi smaker 4 viner som står seg godt til noen av julens ulike matretter.